Под Европейской системой работы (учета) отеля понимается:
- гостиница ведет продажи только номеров
- не допускается продажа отдельных мест
- баланс ведется по номеру вцелом
- выставленные счета никак не связаны с платежами
- предъявляются минимальные требования к кассовым операциям
Такая система учета очень удобна. Она позволяет использовать гостиничный депозит.